De la bloguit la podcastit

Am decis sa dau comunicatiei cu voi o tenta si mai personala astfel incit voi incerca sa ma exprim si prin propriul glas. In lumea internetului asta se cheama podcast, asa ca posturile mai lungi vor avea si o versiune audio. Prima demostratie e mai jos. Astept comentarii :) .

[audio:http://www.danieltoba.ro/media/02-28-09-de-weekend.mp3]

Totul este posibil cu ajutorul Behringer Podcastudio si a Audacity. Se poate si fara microfon si mixer, doar cu microfonul incorporat in laptop dar calitatea nu este prea buna… Va provoc sa incercati si voi, e foarte fun!

Poze noi

Am agaugat poze noi la albumul de aici sin SUA:

Eu la butoane – mi-am cumparat un mini studio de inregistrat, scopul e sa inregistrez niste cursuri si podcasturi.

La plimbare in Lincol Park

La Experience Music Musem – din pacate nu ai voie sa faci poze asa ca nu am facut foarte multe

La Alki Beach – este o plaja asa cum gasesti prin california, respectiv cu nisip si apoi cu side walk pe unde poti sa te plimbi… Din pacate apa e atit de rece incit nici pe timp de vara nu poti sa faci baie.

La Ski in Stevens Pass.

Ocean in ianuarie. Intr-o duminica superba de ianuarie am iesit la plimbare pe malul oceanului. Acolo exista si un port de ambarcatiuni mici – yahturi si barci. E un hobby destul de scump asta cu barcile dar a inceput sa imi placa foarte mult..

Papa

Asa cum am promis weekendul asta am gatit, ceva simplu si usor de facut, sanatos si foarte gustos.

Salata de ciuperci cu parmezan.

Ingrediente: 2/3 cupe de ciuperci, o lamaie, sare, piper, ulei de masline, patrunjel si parmezan.

Se taie ciupercile cuburi.
Se stoarce lamaia, se toarna ulei de masline – cam 2 linguri, se adauga sare si piper dupa gust. Se amesteca 1 minut si sosul e gata. Se marunteste patrunjelul. Se pun ciupercile intr-un bol, se toarna sosul peste ele, apoi se adauga patrunjelul. La sfirsit se taie citeva felii subtiri de parmezan.

Dovada:

De la Diverse

Somon la gratar cu brocoli si sos de lamaie

Somonul se unge cu ulei de masline si se asezoneaza cu sare si piper – proaspat macinat.
Se incinge gratarul si se apoi se pune somonul. Se tine cam 4 minute pe fiecare parte.

Sosul: se stoarce o lamaie, se adauga putin balsamic vinegar, ulei de masline – 2 linguri, sare, piper si .. coriandru. Se omogenizeaza si se torna pe peste atunci cind acesta s-a facut.

Brocoli se fierbe in apa cu sare citeva minute pina se inmoaie si se asezoneaza cu ceva condimente: sare, piper, coriandru sau ce alceva va place.

De la Diverse
De la Diverse
De la Diverse

Pofta buna!

De luni incepem provocarea de 30 de zile: sa mincam timp de 30 de zile numai vegetale (inclusiv produse din lapte si oua). Anul trecut tot inainte de paste am mincat vegetarian vreo 3 sau 4 saptamini.. sa vedem anul asta cum decurge provocarea! Se mai inscrie cineva?